Innostuin kokeilemaan itse tehtyä kasvislevitettä. Olen kokeillut aiemmin avokadoa murkattuna mustapippurilla ja suolalla maustettuna. Se onkin ihan hyvää. Se pitää syödä melkein samantien. Se mustuu tympeän näköiseksi jos sitä säilyttää edes seuraavaan päivään.
Löysin yksinkertaisen reseptin, johon tulee vain porkkanaa ja cashewpähkinöitä ja tietenkin mausteita. Se oli aika miedon makuista, mutta ei kukaan estä laittamasta siihen pippuria ja muita mausteita jos haluaa vähän säpäkämmän makuista. Kaikki muserretaan yleiskoneella tai sauvasekoittimella.
Olin kiinnostunut myös valkopapu- aurinkokuivattu tomaatti reseptistä, muttä jääköön seuraavaan kertaan.
Reseptejä löytyy moneen makuun. Yksinkertaisempia ja monimutkaisempia. Levitteitä voi käyttää voin asemesta tai pelkästään. Tämä ehkä sopisi munavoin sijaan karjalanpiirakan päällä. Katselin muutamia ohjeita ja niissä on aina joku pehmeämpi aines, munakoiso, porkkana, pakasteherne. Niiden joukkoon voi sitten surauttaa kovempia aineksia esim pähkinää tai paprikaa. Mausteita voi lisäillä oman maun mukaan.
Levitteiden avulla voi lisätä kasvisten syötiä edes hiukan. Mitään kalorittomia eivät nämäkään ole. Niitä tuskin tulee laitettua leivän päälle kovin isoa kerrosta.
Nuo levitteet voisi olla kivaa vaihtelua kun me emme käytä edes voita tai muuta . Kiitos ohjeesta .
VastaaPoistaKaikkea uutta on mukava kokeilla.
Poista