Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään tunnisteella arkiruokaa merkityt tekstit.

Arkisapuskaa

  Arkiruokaan ei useinkaan montaa ainesta tarvita.  Peruna on meillä perusruokaa.  Sitä on useita kertoja viikossa muodossa jos toisessa.  Se on halpaa, se on täyttävää ja muuta ei tarvita.  Siitä voi varioida montaa eri ruokaa.  Meillä sitä on useimmiten pöydässä keitettynä, muusina ja laatikoina sekä keitoissa.  Kerran viikossa ranskalaisina.   Voita ja kananmunia on aina jääkaapissa.  Välillä niistä tulee kokkailtua sellaisiakin ruokia, mitä ei jatkuvasti tee.  Viime viikolla kokeilin tillilihaa.  Sitä en muista syöneeni edes koulussa vaikka monet ovat sen inhokkiruuaksi maininneet.  Nyt ensi kertaa itse tehtyäni sitä voin sanoa sen olevan hyvää.  Lihan täytyy olla mureata ja kypsää ja hyvin puhdistettua kalvoista. Minä tein sen keittolihasta, jonka puhdistin hyvin 2 tunnin kypsyttämisen jälkeen. https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/177315/PERINTEINEN%20TILLILIHA/ Minä tein vain puoli annosta, kun en ollut sitä...