Turhaan huolehdin sienisadosta, kun oli niin kuivaa. Vettä tuli pari viikkoa ja sienet alkoivat tupsahdella maasta. Kaikenlaisia sieniä yhtä aikaa. Haperot, tatit, kantarellit ja rouskut tungeksivat mättäissä. Olen sillä lailla valikoiva, etten nouki kuin herkkutatteja ja kantarelleja. Tunnistan kyllä useampiakin laatuja, mutta nämä kaksi tuntuvat parhailta. Kun vielä yksin joudun ne syömään, niin miksi liikkaa noukkisin. En oikein pidä suolasienistä, joten jätän rouskut muille. Säästelin viimevuotisia sieniä pakasteessa ja nyt piti ne muutamat pussit laittaa syömäkuntoon, etteivät sekoitu uusiin. Vähän sienet kärsivät pitkästä pakastamisesta. Paljon kermaa ja sipulia niin kelpaavat. Piirakkaa ja kastiketta. Tatteja olikin tullut paljon viime metsässä käynnin jälkeen. Osa oli päässyt kasvamaan liian isoiksi ja niistä joutui raakkaamaan ison osan. Hyviltä näyttivät päälle päin, madot vain olivat ehtineet ennen minua...
Blogin keskiössä on puutarha ja koti. Polut voivat silti kulkea moneen suuntaan. Tapahtumia ja tuntemuksia monelta kantilta. Gardening and countryside. #garden