Puutarhapolun varrelta

  Mitä voi mökillä harrastaa, kun kylmä viima puhaltaa ja sataa välillä räntää.  Tietysti tehdä ruokaa uunissa ja syödä runsaasti.  Pyöräillä metsäteillä ja saunoa.  Uunia on ollut melkein pakko lämmittää ja sen hyöty ruuanlaitossa on hyvä.  Nyt syntyi mökin isoimpaan uunivuokaan tehty kaalilaatikko varhaiskaalista.  Kaksi kaalia silpuksi kattilaan ja runsaasti jauhelihaa pannuun paistumaan.  Jauheliha oli vähän liian rasvatonta, joten silppusin yhden pussin pekonia joukkoon.  Sipulia, suolaa, pari lihaliemikuutiota, puuroriisiä kourallinen, mustapippuria, meiramia ja melkein litra maito ja pari kananmunaa. Paistui ja hautui pari tuntia. Hyvää siitä tuli.  Siitä tuli monen päivän ruoka, kun uunissa paistui vielä kasleria palasina. Luulisi, että näillä ruuilla lihoisi paljon, mutta mökillä tulee liikuttua enemmän, kuin kaupungissa.  Pyöräily on hyvää ja susiteltavaa liikuntaa.  Maalla pitää olla hyvä paksurenkainen pyörä metsäteiden ...