Puutarhapolun varrelta

  Leipomishalun ilmetessä ei auta muu, kuin käydä läpi kaapit, löytyisikö sieltä jotain aineita.  Minulle yleensä tulee halu leipoa jos ei ole muuta tekemistä tai sattuu pilvinen ja sateinen päivä kuten tänään.  Olen vähän harjoitellut maidotonta ruokavaliota ja sehän onnistuu ihan hyvin.  Laitoin hakusanaksi,  maidottomat pehmeät sämpylät ja sehän löytyi heti ja ei muuta kuin leipomaan. Keräsin kaapista pussien pohjia, kuivahiivaa, öljyä ja suolaa ja sokeria.  Taikina tehtiin veteen. Sämpylätaikina jäi tarkoituksella pehmeäksi.  Itse ei tarvitse kehitellä kaikkea, joku muu osaa paremmin. https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/482089/Kuohkeat%20j%C3%A4ttis%C3%A4mpyl%C3%A4t/ Tein taikinasta vain viisi sämpylää.  Aika isoja ne ovat, se oli tarkoituskin.  Yleensä pidän kaapissa kuivahiivaa varalla jos leipomisinnoitus tulee.  Makeaa leivontaa varten on muita tarvikkeita. Kirjoitin toiseen blogiini maidottomasta ruokavaliosta, blogini on t...