Minulla on raparperia itselläkin, mutta sain kesämökkinaapurilta aimo sylillisen niitä. Ne olivat vallan erinäköisiä, kuin omani, ihan vihreitä. Eivät olleet niin kirpeitä. En tiedä mitä laatua ne olivat. Otin kuitenkin vastaan, he eivät voineet syödä niitä. Tuo yksi punertava on omasta penkistä.
Paloittelin ne pusseihin ja vähän sokeria päälle. Ne tuntuivat olevan vähän kovempiakin, kuin omani. Kova työ niissä oli. Olen jo kasasta pilkkonut melkein puolet.
Kulhoon pilkoin vielä piirakkaa varten. Siihen meni melkein litra. Piirakka oli mainionmakuinen Kotikokki sivulta. Pellillinen raparperi-rahkapiirakkaa, josta laitoin pakkaseen suurimman osan. Siitä saa monen kahvin kanssa suun makeaksi. Paistoin sitä hetken kauemmin, kuin reseptissä.
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/21377/Raparperi-rahkapiirakka/
Omistakin raparpereista pitää vielä tehdä jotain. Hillosta en niin välitä, mutta kiisseli on hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kirjoita mielesi liikkeistä ja kommentoi kirjoituksiani.