Airfryer käyttökokemus

Runsaan vuoden olemme omistaneet tämän tuotteen ja vähän se on ollut vähällä käytöllä. Siinä tulee rapeita ranskalaisia, yrttipatonkeja mainion rapeiksi, ostettuna kaupan pakastealtaasta. Olen uskaltanut pariin kertaan tehdä broilerin nuijapäitä (koipia). Se on vaan niin pieni, ettei sillä tule tehtyä mitään isompaa.

Tänään uskalsin koettaa leipoa muffineja, reseptillä, joka oli mitoitettu pieneen tilaan. Muffineja tuli 6. Kokeilu oli melkein pakko tehdä, kun uunin alavastukset tekivät tenän. Tulee eteen siis lieden vaihto. Oli kuitenkin leipomishalu ja löysin hyvän reseptin. Hyvältä näyttää.

Huomasin uunin hiipumisen ruokien valmistusaikojen pitenemisenä. Perunalaatikko kypsyi 2 tuntia tunnin ja vartin sijasta. Piirakat jäivät raaoiksi ja syyttelin itseäni ja vuokaa, syy löytyikin uunista.

Kone sai nyt mieleni hyväksi kauniiden muffinien ansiosta. Koneita ei pidä olla liikaa. Kenties hyväksyn tämän ainakin korvaavaksi tuotteeksi.

Luovuin juuri jogurttikoneesta, jota ensin käytin melko usein. Sitten se jäi hyllylle. Silloin on viisainta luopua.

https://www.ruokajakoti.fi/Airfryer-muffinssit

Pitää ehkä kerätä ohjeita juuri näin pientä konetta varten. Ehkä normaalit reseptit eivät toimi tässä niin hyvin, kuin uunissa.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Orkidea veteen kasvamaan

Olen kuullut, että orkideat ovat vaikeita kasvatettavia, enkä ole uskaltautunut edes kokeilemaan. Nyt rohkaistuin, kun näin muidenkin kokeilleen kasvatusta pelkällä vedellä. Jos ei muuta niin toivottavasti siitä tulee ainakin pitkäaikainen leikkokukka. Instagramissa ihastuttava Kiti Kokkonen antoi ohjeita kuvien kera ja eräästä blogisivusta sain myös ohjeita. https://paratiisikoti.blogspot.com/2022/04/varpaat-vedessa-perhosorkidean.html Olisi kenties pitänyt alkaa kokeilu pienemmästä kukasta, mutta tämä sattui olemaan ainoa laji kaupassa tällä kertaa. Hetihän sitä piti päästä kokeileman. Ohjeiden mukaan kaikki multa piti poistaa juurista. Ensin poistin multaa käsin varovasti ja huonoimmat juuret katkaisin. Koitin poistaa kaikki mullat. Se oli hankalin osuus. Huuhtelin vielä suihkulla kaikki mikä irtosi. Juuret ovat ilmajuuria. Ne voivat olla näkyvissä vaikka orkidea olisi mullassakin. Nyt ne vain laitetaan ilman m...

Juurikon poistaminen

Jos ja kun on tiedossa vähän työläämpi homma, tarvitsen aikaa valmistautumiseen. En pysty suoralta kädeltä työntekoon. Kirsikkapuun juuriston ja kannon kaivaminen oli juuri sellainen työ. Mittailin sitä katseellani pari päivää. Kanto oli seissyt siinä jo pari vuotta puun kaatamisen jälkeen, levittäen juuristonsa kautta taimia joka puolelle puutarhaan, kolmen metrin säteellä. Kaadoimme puun, kun se ei oikein voinut hyvin. Yhtään kirsikkaa emme siitä saaneet. Muutaman vuoden se kukki, sitten ei mitään. Se tuli tiensä päähän. Lapio, kirves ja kanki, siinä työkalut. Pari tuntia siihen meni. Ensin lapioin ympäriinsä maata, että juuret näkyivät. Juuret piti katkoa joka puolelta kirveellä ja välillä vääntää kangella. Kyllä se siitä irtosi. Yksin minulla olisi luultavasti mennyt kauemmin. Onneksi isäntämies tuli kankeamaan köntin ylös. Ei se niin loppujen lopuksi kovin pitkäaikai...

Takapihalla tapahtuu

Puutarhan hoito on välilä kovaa työtä. Pensaan poisto lähes juurineen vaatii voimaa, aikaa ja työkaluja. Kyllästyin kahteen vielä jäljellä oleviin pensashanhikkeihin. Ne ovat keväällä kauan aikaa risumaisia ja kukkivat vasta syksyllä. Ne leikattiin kerran jo alas, mutta annettiin kasvaa uudestaan. Nyt oli niiden aika lähteä. Lapio, oksasakset ja kirves aseenani ryhdyin työhön. Hiki virtasi ja aikaa kului, pala palalta sain katkottua juuria niin paljon, että sain pensaat poistettua. Ei mikään ihme, että ne menestyvät vuosikausia niin paksulla juurella. Istuttaessa pitääkin aina miettiä haluaako kasvien antaa olla paikassaan niin kauan kunnes itsestään häviävät vai haluaako joskus istuttaa ne muualle. Kukat ovat eri asia, niitä voi siirrellä jos haluaa. Tänään oli hyvä aurinkoinen päivä rakentaa kissalle ulkoiluhäkki takapihan ovelle. Siihen minun taitoni eivät riitä. Onneksi oli siihenkin tekijä. ...

Puutarhapolun varrelta

Hae tästä blogista