Runsaan vuoden olemme omistaneet tämän tuotteen ja vähän se on ollut vähällä käytöllä. Siinä tulee rapeita ranskalaisia, yrttipatonkeja mainion rapeiksi, ostettuna kaupan pakastealtaasta. Olen uskaltanut pariin kertaan tehdä broilerin nuijapäitä (koipia). Se on vaan niin pieni, ettei sillä tule tehtyä mitään isompaa.
Tänään uskalsin koettaa leipoa muffineja, reseptillä, joka oli mitoitettu pieneen tilaan. Muffineja tuli 6. Kokeilu oli melkein pakko tehdä, kun uunin alavastukset tekivät tenän. Tulee eteen siis lieden vaihto. Oli kuitenkin leipomishalu ja löysin hyvän reseptin. Hyvältä näyttää.
Huomasin uunin hiipumisen ruokien valmistusaikojen pitenemisenä. Perunalaatikko kypsyi 2 tuntia tunnin ja vartin sijasta. Piirakat jäivät raaoiksi ja syyttelin itseäni ja vuokaa, syy löytyikin uunista.
Luovuin juuri jogurttikoneesta, jota ensin käytin melko usein. Sitten se jäi hyllylle. Silloin on viisainta luopua.
https://www.ruokajakoti.fi/Airfryer-muffinssit
Pitää ehkä kerätä ohjeita juuri näin pientä konetta varten. Ehkä normaalit reseptit eivät toimi tässä niin hyvin, kuin uunissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kirjoita mielesi liikkeistä ja kommentoi kirjoituksiani.