Siirry pääsisältöön

Onko ruuanlaitto mökillä hankalaa?

Ruuanlaitto mökkiolosuhteissa on välillä hankalaa.  Juoksevan veden puuttuessa vesi on nostettava kaivosta, lämmitettävä se joko saunan padassa tai hellalla.  Sähköhella helpottaa jonkun verran.  Puuhellalla tehdään myös ruokaa jos on pidempikestoisia ruokia. On vielä sanottava, että on mietittävä kuinka monta levyä pistää päälle sähköhellassa, ettei mene sulake.  Puut ovat suojassa pihalla josta ne on haettava.  Ne on ensin haettu metsästä, pilkottu ja kuivattu.


Haudutettavat ruuat tehdään leivinuunissa, kesällä sähköuunissa.  Ei ole entisaikaan olleet helppoja keittiötyöt, kun ei ollut sähköä.  Joka kahvinkeittotippaan oli laitettava hellaan tuli.  Meillä harrastetaan paljon astia kerrallaan tiskaamista.  Jos sitä ei tee, tiskiä kertyy aika paljon.  Silloin on kannettava tiskivesi saunan padasta tai vietävä tiskit saunalle.  Näitä kaikkia kannattaa miettiä mikäli on mökin ostoaikeissa.

Tätä pyöritystä on jatkettava joka päivä. Mikähän ihmisiä ajaa mökkielämään?  Monella alkaa olla täysin varustetut mökit kaikilla mukavuuksilla.  Ihan vanhoihin mökkeihin ei kannata laittaa kaikkia mukavuuksia.  Tulee todella kalliiksi vetää vesijohto ja viemäri muutaman kilometrin päästä.  Saunaan pitäisi rakentaa ties kuinka monta kaivoa jos sinne laittaa veden tulemaan putkesta.  Kun on kantovesi saunaan ja mökkiin, ei tarvitse miettiä jäteasetuksia sen suhteen.  Kompostoiva huussi on pihan perällä, sen verran ollaan satsattu jätejärjestelmään.

Kesällä on mukava siirtyä grillin viereen.  Siinä valmistuvat kesäherkut jokaisen oman ruuanlaittotaidon mukaan.  Onko se sitten grillimakkara vai siankylki perunanyytin kanssa ja salaattia lisukkeeksi.  Uuninpohjalettujakin on mukavampi paistella ulkona kuin sisällä käryyttäen.  Mukavia asioita löytyy mökiltä eikä vain tylsiä. 


Kun pääsee kaikkien näiden vaikeuksien yli, mökkeily on mukavaa.  Väillä ainakin.  Positiivisia asioita on luonnon läheisyys, rauhallinen elämä, voi lähteä suoraan metsään pihasta.  Tarjolla ovat marja- ja sienimetsät, lenkkipolut ja parin kilometrin päässä järvi.  Paljon enemmän kasvimaata ja puutarhaa jos haluaa puuhastella ulkona.

Kommentit

  1. Itse laitto ei koskaan ole, sen sijaan toisinaan 'hieman' hankalaa on hakea ainekset 6 km. päästä talvella ilman autoa, lumisohjossa tarpoen. En tosin valita, jos kerran vapaaehtoisesti olen...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei minuakaan kukaan sinne väkisin raahaa. Tottuminen asioihin kestää minulla kauemmin. Sama juttu, kun menee takaisin kaupunkiin.

      Poista

Lähetä kommentti

Kirjoita mielesi liikkeistä ja kommentoi kirjoituksiani.

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Jättitatar

Jättitatar on yksi ns. vieraslajeista, joita yritetään hävittää.  Pihoilla se on kasvi, jolla voi nopeasti saada ison, peittävän ja uhkean pensaan.  Se on vaatimaton kasvupaikan suhteen.  Kesässä se kasvaa parimetriseksi. Se leviää nopeasti, jos sen antaa levitä.  Trimmerillä ja ruohonleikkurilla se pysyy kurissa.  Pieniin pihoihin sitä ei kannata istuttaa.  Maaseutumaisen mökin pihalla se on omiaan. Pensas leikataan syksyllä matalaksi, keväällä se lähtee innokkaasti kasvuun.  Syysväri sillä on ihan hieno.  Meillä ne kasvavat paikoissa, jossa ei ole paljonkaan multaa, vaan karkeaa metsämaata.    Emme ole yrittäneet pensaita hävittää, joten en tiedä kuinka sitkeä se on.  Voisin kuvitella, että aika sitkeä.  Helpot kasvit ovat pelastus puutarhalle, jota ei aina ehdi hoitaa tai viitsi hoitaa.  Rehevänä ne kasvavat ilman hoitoa. Tamäkin on varmaan joku tatarheimoon kuuluva.  Se kukkii  vähän myöhemmin ja on yhtä helppo kasvi.

Tuoksukurjenpolvi

  Kun haluaa joka paikassa viihtyvää, hienosti kasvavaa ja peittävää kukkaa, silloin kannattaa istuttaa Tuoksukurjenpolvi.  Siinä ei ole mahtavia kukkia, mutta lehtien tuoksu on hyvä.  Ei liikaa, mutta helposti havaittava tuoksu.  Sitä ei kannata istuttaa kukkien viereen, jotka haluaa nähdä.  Tuoksukurjenpolvi leviää jonkun verran, mutta ei liikaa.  Sitä voi jakaa ja se lähtee kasvamaan helposti. Puutarhasta löytyy paikkoja johon on vaikea löytää kukkaa.  On liian kuuma, kylmä, varjoisa tai tuulinen.  Tuoksukurjenpolvi on vaatimaton kasvupaikan suhteen. https://www.mustilapuutarha.fi/Tuoksukurjenpolvi Olen joutunut itse sitä jakamaan, kun se on levinnyt liikaa.  Muuten olen siihen tyytyväinen.  Vaatimaton ehkä, joku voisi sanoa rikkaruohoksikin.  Kaikki kukat ovat rikkaruohojen jälkeläisiä, jalostettuja vain.  Tuoksukurjenpolven kukat kestävät kauemmin kuin monen muun.

Juurikon poistaminen

Jos ja kun on tiedossa vähän työläämpi homma, tarvitsen aikaa valmistautumiseen.  En pysty suoralta kädeltä työntekoon. Kirsikkapuun juuriston ja kannon kaivaminen oli  juuri sellainen työ.  Mittailin sitä katseellani pari päivää.  Kanto  oli seissyt siinä jo pari vuotta puun kaatamisen jälkeen, levittäen juuristonsa kautta taimia joka puolelle puutarhaan, kolmen metrin säteellä.  Kaadoimme puun, kun se ei oikein voinut hyvin.  Yhtään kirsikkaa emme siitä saaneet.  Muutaman vuoden se kukki, sitten ei mitään.  Se tuli tiensä päähän. Lapio, kirves ja kanki,  siinä työkalut.  Pari tuntia siihen meni. Ensin lapioin ympäriinsä maata, että juuret näkyivät.  Juuret piti katkoa joka puolelta kirveellä ja välillä vääntää kangella.  Kyllä se siitä irtosi.  Yksin minulla olisi luultavasti mennyt kauemmin.  Onneksi isäntämies tuli kankeamaan köntin ylös.       Ei se niin loppujen lopuksi  kovin pitkäaikainen homma ollut.  Siihen oli vain ryhdyttävä.  Seuraava työ oli klapien pinoaminen.  Ei siihen